ร้านกาแฟ อีกหนึ่งธุรกิจเริ่มต้นของใครหลายๆ คน แม้จะถูกมองว่าเป็นธุรกิจที่เริ่มต้นได้ง่าย ใช้งบประมาณน้อย แต่สิ่งสำคัญที่จะทำให้ร้านกาแฟอยู่รอดนั้น ประกอบด้วยอะไรบ้าง ลอมาติดตามกัน